
《中国果菜》杂志1981年创刊,由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的国家级综合科技期刊。中文核心期刊(遴选)数据库收录期刊、《中国知网》收录期刊、《重庆维普》收录期刊、《中国期刊网》收录期刊、《万方数据库》全文收录期刊、《中教数据库》全文收录期刊。国际刊号:ISSN?1008-1038,国内统一刊号:CN37-1282/S,邮发代号:24-137。《中国果菜》杂志立足国内,面向世界,突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,开展和活跃学术交流,评选和奖励优秀的学术论文,推动科研成果的转化与应用,促进我国果蔬采后产业的发展。
主管单位:中华全国供销总社
主办单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、中国果蔬贮藏加工技术研究中心和山东省供销合作社联合社
行业分类:农业
出版地区:山东
国际刊号:ISSN 1008-1038
国内刊号:CN 37-1282/S
邮发代号:24-137
发刊周期:月刊
创刊时间:1982
收录网站:知网、万方、维普
《中国果菜》投稿须知
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